Autor Rebecca Liebig

Ein Fischbrötchen ist eine schmackhafte Möglichkeit, um sich an einem verregneten Urlaubstag zu verwöhnen. Ob…

Der Gascogne-Wein aus der Region Plaimont bietet eine breite Palette an Aromen und Strukturen. Dank…

Bei der Veranstaltung „Smoke on the Water“ auf dem historischen Jugendstil-Dampfer „Hohentwiel“ am Bodensee kommen…

Die Piwi-Rebsorten bieten zahlreiche Vorteile für den Weinbau. Aufgrund ihrer Pilzwiderstandsfähigkeit können sie ohne den…

Die „Ausgezeichnete Weingastronomie“ des Deutschen Weininstituts (DWI) zeichnet Restaurants aus, die sich auf besondere Weise…

Vom 28. bis 30. November 2023 wird Nürnberg zum Zentrum der Brau- und Getränkewirtschaft, wenn…

Fachkräfte der Weinbranche haben mit der Deutschland-Box die Gelegenheit, typische Vertreter aller deutschen Anbaugebiete unkompliziert…

Jedes Jahr findet die Deutsche Jugendmeisterschaft im Gastgewerbe statt, bei der junge Talente aus der…

Ein deutsch-österreichisches Team unter der Leitung von Christiana Köhler von der Universität Wien hat kürzlich…