Die Grüne Woche, eine der traditionsreichsten Messen Deutschlands, öffnet vom 19. bis 28. Januar 2024 ihre Tore und bietet Besuchern die Möglichkeit, die Vielfalt der deutschen Regionalität zu erkunden. In den Hallen der Berliner Messe präsentieren zwölf Bundesländer stolz ihre kulinarischen Spezialitäten und beeindruckenden landschaftlichen Schönheiten. Von der faszinierenden Show-Küche, in der Besucher die Zubereitung verschiedener Spezialitäten hautnah miterleben können, über die gemütliche Weinlounge bis hin zur Möglichkeit, Fahrradtouren zu planen, erwartet Genuss- und Naturfans ein abwechslungsreiches Erlebnisspektrum.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Von Maultaschen bis Wein: Die Vielfalt Baden-Württembergs in Halle 5.2a
Besucher der Halle 5.2a haben die Möglichkeit, die abwechslungsreiche Küche Baden-Württembergs zu erkunden. Hier können sie sich von köstlichen Wein- und Bierspezialitäten, hochwertigem Schinken und traditionellen Maultaschen verwöhnen lassen. In der Showküche werden täglich verschiedene Spezialitäten live zubereitet, sodass die Besucher den Köchen über die Schulter schauen können. Darüber hinaus bietet ein 3D-Kino mit Augmented-Reality-Brillen eine interaktive Möglichkeit, mehr über Baden-Württemberg zu erfahren.
Trachtenträger und Blaskapelle: Typisch bayerische Atmosphäre erleben
In Halle 22b erwartet die Besucher eine einzigartige bayerische Atmosphäre mit traditionellen Spezialitäten und herzlicher Gastfreundschaft. Hier können Besucher die Vielfalt der bayerischen Küche entdecken, sei es bei einem edlen Frankenwein, einer Auswahl an Bierspezialitäten oder den köstlichen Allgäuer Käsespätzle. Die Sonderfläche „Almen und Alpen – Milcherzeugung auf Bayerisch“ bietet spannende Einblicke in die Käseproduktion und technische Innovationen der Weidewirtschaft. Trachtenträger und eine Blaskapelle sorgen für das typisch bayerische Flair.
Kulinarische Abenteuer und praktisches Lernen: Die Berliner Ernährungsstrategie
Die „Berliner Ernährungsstrategie“ präsentiert in Halle 22a ihre verschiedenen Akteure und lockt Besucher mit einer breiten Palette an Mitmachaktionen. Hier können sie nicht nur beim biologischen Kochen in der Showküche aktiv teilnehmen, sondern auch gerettete Lebensmittel kosten. Das Smoothie-Bike bietet die Möglichkeit, sich sportlich zu betätigen, während das Klimaquiz die Intelligenz der Besucher herausfordert. Besonders für Kinder gibt es hier die Chance, spielerisch zu lernen, wie Lebensmittel hergestellt werden.
Grüne Woche: Brandenburgs Traditionsmarken und Weinvielfalt entdecken
In Halle 21a können Besucher die einzigartigen Traditionsmarken Brandenburgs entdecken, darunter die berühmte Spreewaldgurke, der Beelitzer Spargel und eine Auswahl an schmackhaften Wurstspezialitäten. Neu auf der Grünen Woche 2024 ist die Weinlounge, in der Besucher die Gelegenheit haben, verschiedene Weine aus Brandenburg zu verkosten. Jeder Stand lädt dazu ein, die Vielfalt und den Geschmack Brandenburgs zu erkunden und kennenzulernen.
Kulinarische Vielfalt: Von „Grüner Soße“ bis nordhessische Ahle Worscht
In Halle 6.2a der Grünen Woche erwartet Besucher die Möglichkeit, die traditionelle „Grüne Soße“ aus sieben verschiedenen Kräutern zu erkunden und zu probieren. Neben der klassischen Zubereitung gibt es auch interessante Variationen wie „Grüne Soße“ als Gin oder in Eiscreme. Zusätzlich werden nachhaltig produzierte Produkte wie Quinoa, Äppelwoi und nordhessische Ahle Worscht präsentiert.
Namhafte Unternehmen präsentieren ihre Bierspezialitäten in Mecklenburg-Vorpommern
Die Besucher der Grünen Woche können in Halle 5.2b die kulinarische Vielfalt Mecklenburg-Vorpommerns entdecken. Neben den beeindruckenden landschaftlichen Highlights wie der Ostsee und der Müritz erwartet sie ein breites Angebot an köstlichen Spezialitäten. Von Wildprodukten über frischen Fisch bis hin zu hochwertigen Wurst- und Bierspezialitäten von namhaften Unternehmen und kleinen Anbietern – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Besondere Snacks am Niedersachsen-Stand: Kartoffel-Sushi und mehr
Der Startup-Stand des Innovationszentrums Niedersachsen in Halle 20 hält für Besucher eine große Auswahl an innovativen Produkten bereit. Hier können sie Tee in Tablettenform, Biosenf aus heimischer Senfsaat und Lupinenkaffee probieren. Pulled Pork und Pulled Chicken Sandwiches mit besonderen Ölen aus Leindotter oder Mohn bieten eine geschmackliche Vielfalt. Darüber hinaus gibt es Kartoffel-Snacks wie Kartoffel-Sushi, die für eine besondere Gaumenfreude sorgen.
Von Haferdrink bis Mutterkuhhaltung: Nordrhein-Westfalens kulinarische Vielfalt erleben
In Halle 5.2a erwartet die Besucher ein umfangreiches Angebot an regional hergestellten und nachhaltigen Getränken aus Nordrhein-Westfalen. Von umweltfreundlich verpacktem Haferdrink über Lupinenkaffee bis hin zu Erfrischungsgetränken mit reinem Fruchtextrakt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zusätzlich können Besucher qualitativ hochwertige Wurst- und Fleischprodukte aus der Mutterkuhhaltung probieren. Die landschaftliche Vielfalt Nordrhein-Westfalens bietet zudem zahlreiche Möglichkeiten für touristische Entdeckungstouren.
Die sechs Weinanbaugebiete von Rheinland-Pfalz auf der Grünen Woche erleben
Rheinland-Pfalz, das als Deutschlands Weinland Nummer eins gilt, präsentiert in Halle 6.2a der Grünen Woche eine beeindruckende Auswahl an exzellenten Weinen und Sekten aus den sechs Weinanbaugebieten des Landes. Die Besucher können hier ein wahres Paradies für Weinliebhaber erleben und sich von den kulinarischen Spezialitäten verwöhnen lassen. Zudem beeindruckt Rheinland-Pfalz mit seiner reizvollen Landschaft, die von der malerischen Eifel über den romantischen Rhein bis zur idyllischen Pfalz reicht.
Sachsen: Ein Paradies für Feinschmecker und Bierliebhaber
Die Halle 21b in Sachsen vereint Tradition und Innovation in einer einzigartigen Atmosphäre. Hier können Besucher die Geschmacksvielfalt Sachsen entdecken, zum Beispiel durch die außergewöhnlichen Salamisorten mit Whisky, Steinpilz oder Lavendelblüten. Zudem werden süffige Brauspezialitäten und nachhaltig produzierter Weißfisch angeboten. Sachsen präsentiert sich als ideales Reiseland und lockt mit typisch sächsischen Spezialitäten wie der „Leipziger Lerche“.
Sachsen-Anhalt-Halle: Kulinarische Vielfalt und regionale Spezialitäten
In der Sachsen-Anhalt-Halle (23b) erwartet die Besucher der Grünen Woche 2024 ein Messe-Erlebnis, das sich auf Ernährungswirtschaft und Tourismus konzentriert. Die Weinregion Saale-Unstrut lädt zur Verkostung ihrer edlen Tropfen ein und bietet einen Einblick in die Welt des Weins. Ein weiteres Highlight ist das preisgekrönte Kellerbier der Böllberger Brauerei des Lebenshilfe Halle e.V., das die Besucher begeistern wird.
Veganes Mango-Eis und Döner für zuhause: Thüringen auf der Grünen Woche
Unter dem Motto „regional kann mehr“ stellt Thüringen auf dem Gemeinschaftsstand in Halle 20 seine kulinarischen Schätze vor. Besucher können hier exotische Genüsse wie schwarzes veganes Mango-Eis und den einzigartigen „Dönerback“ probieren. Zudem gibt es Kochvorführungen, bei denen die traditionelle Zubereitung der berühmten Thüringer Klöße gezeigt wird. Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt Thüringens!
Die Grüne Woche 2024 bietet Besuchern eine große Auswahl an kulinarischen Genüssen und gleichzeitig die Möglichkeit, Deutschlands landschaftliche Schönheiten zu entdecken. Von regionalen Spezialitäten über Weinverkostungen bis hin zu innovativen Start-ups ist für jeden Geschmack und Interessensbereich etwas dabei. Besucher können sich auf ein abwechslungsreiches Erlebnisspektrum freuen und die Vielfalt Deutschlands in all ihren Facetten kennenlernen.
